Fazer uma boa receita de biscoito de Natal é uma tradição que une as pessoas. 

 

Seja na cozinha aprontando a massa, cortando os biscoitos em formas natalinas ou na decoração com glacê colorido, este é um momento de diversão, risadas e de criar memórias que ficarão para sempre em nossos corações. 

Biscoito de Natal

Receita de Biscoito de Natal é a grande estrela do blog de hoje. Prepare-se para uma jornada crocante de sabor e alegria natalina!

 

O Natal é uma época mágica, em que as famílias se reúnem para celebrar o amor e a união. E uma das tradições mais antigas e queridas desta época é a preparação de biscoitos natalinos. 

 

O biscoito de Natal é uma tradição que remonta ao século XVI na Europa, e desde então, tem sido uma parte essencial das celebrações natalinas em todo o mundo.

 

 

Origem do Biscoito de Natal

 

A origem do biscoito de Natal é um pouco incerta, mas é conhecido que durante o século XIV, na Alemanha, os monges começaram a produzir biscoitos com formatos natalinos para celebrar a data. Esses biscoitos eram feitos de mel e especiarias, uma receita muito parecida com o biscoito de Natal tradicional que conhecemos hoje.

 

Com o passar dos anos, a tradição se espalhou por toda a Europa e, posteriormente, para o resto do mundo. Hoje, cada país tem sua própria versão da receita, mas todos mantêm a tradição de preparar e compartilhar estes biscoitos durante a temporada de festas. 

 

Receita Simples de Biscoito de Natal 

 

Agora que você conhece a história por trás desta deliciosa tradição, vamos compartilhar uma receita simples de Biscoito de Natal. Esta é uma receita básica, perfeita para quem está começando na arte de fazer biscoitos.

 

Ingredientes:

 

1 xícara de manteiga sem sal;

1 xícara de açúcar;

1 ovo;

1 colher de chá de baunilha;

3 xícaras de farinha de trigo;

1/2 colher de chá de sal;

1 colher de chá de fermento em pó.

 

Modo de Preparo:

 

Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicione o ovo e a baunilha, e continue batendo.

 

Em outra tigela, misture a farinha, o sal e o fermento. Adicione aos poucos a mistura de manteiga, batendo bem após cada adição.

 

Divida a massa em duas partes, envolva em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

 

Pré-aqueça o forno a 180º C. 

 

Em uma superfície enfarinhada, abra a massa até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura. Use formas de biscoito de sua escolha para cortar a massa.

 

Asse por 10-12 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas. 

 

Não vá se queimar! Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de decorar.

 

 

Receita de Biscoito de Natal Amanteigado

 

Para quem prefere um Biscoito de Natal que derrete na boca, uma excelente opção é a receita de Biscoito de Natal Amanteigado. Esta receita leva apenas alguns ingredientes e é incrivelmente fácil de fazer.

 

Ingredientes:

 

2 xícaras de farinha de trigo;

1 xícara de manteiga sem sal;

1/2 xícara de açúcar;

1 colher de chá de extrato de baunilha;

1/4 de colher de chá de sal.

 

Modo de Preparo:

 

Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicione a baunilha e o sal, misture bem. Coloque a farinha, uma xícara de cada vez, misturando bem após cada adição.

 

Divida a massa em duas partes. Enrole cada parte em papel manteiga e leve à geladeira por pelo menos uma hora.

 

Pré-aqueça o forno a 180º C. Desenrole a massa e use suas formas de biscoito para cortar a massa.

 

Asse por 10-12 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.

 

Espere esfriar antes de decorar.

Receita de Biscoito de Natal Americano

 

Nos Estados Unidos, o Biscoito de Natal, conhecido como “Christmas Cookie”, é uma tradição muito forte. Há uma infinidade de receitas, e cada família tem a sua preferida. Uma das mais populares é a receita de Biscoito de Natal de Gengibre.

 

Ingredientes:

 

3/4 de xícara de manteiga sem sal;

1 xícara de açúcar;

1 ovo;

1/4 de xícara de melado;

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;

2 colheres de chá de gengibre em pó;

1 colher de chá de canela em pó;

1/2 colher de chá de cravo em pó;

1/2 colher de chá de sal;

1 colher de chá de bicarbonato de sódio.

 

Modo de Preparo:

 

Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicione o ovo e o melado, e continue batendo.

 

Em outra tigela, misture a farinha, o gengibre, a canela, o cravo, o sal e o bicarbonato. Adicione aos poucos a mistura de manteiga, batendo bem após cada adição.

 

Divida a massa em duas partes, envolva em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

 

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura. Use formas de biscoito de sua escolha para cortar a massa.

 

Asse por 10-12 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados. Deixe esfriar completamente antes de decorar.

 

 

Biscoito de Natal de Chocolate

 

A receita de Biscoito de Natal de Chocolate é uma delícia. É uma receita simples e fácil de fazer, que agrada a todos os gostos.

 

Ingredientes:

 

2 xícaras de farinha de trigo;

1/2 xícara de cacau em pó;

1 colher de chá de fermento em pó;

1/2 colher de chá de sal;

1 xícara de manteiga sem sal;

1 xícara de açúcar;

1 ovo;

1 colher de chá de extrato de baunilha.

 

Modo de Preparo:

 

Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau, o fermento e o sal.

 

Após isso, em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicione o ovo e a baunilha, e misture bem.

 

Adicione gradualmente a mistura de farinha, batendo bem após cada adição.

 

Divida a massa em duas partes. Enrole cada parte em papel manteiga e leve à geladeira por pelo menos uma hora.

 

Pré-aqueça o forno a 180º C.

 

Desenrole a massa e use suas formas de biscoito para cortar os biscoitos.

 

Asse por 8-10 minutos ou até que os biscoitos estejam firmes nas bordas.

 

Só decore após esfriar completamente.

 

Biscoito de Natal de Canela

 

Surpreenda a todos os seus convidados com esta receita de Biscoito de Natal de Canela,  um clássico delicioso que vai dar um toque especial à sua noite de Natal.

 

Ingredientes:

 

2 xícaras de farinha de trigo;

1 colher de chá de fermento em pó;

1/2 colher de chá de sal;

1 colher de sopa de canela em pó;

1 xícara de manteiga sem sal;

1 xícara de açúcar;

1 ovo;

1 colher de chá de extrato de baunilha.

 

Modo de Preparo:

 

Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal e a canela.

 

Utilize outra tigela e bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.

 

Adicione o ovo e a baunilha, e misture bem. Adicione gradualmente a mistura de farinha, batendo bem após cada adição.

 

Divida a massa em duas partes. Enrole cada parte em papel manteiga e leve à geladeira por pelo menos uma hora.

 

Pré-aqueça o forno a 180º C. Desenrole a massa e use suas formas de biscoito para cortar os biscoitos.

 

Asse por 8-10 minutos ou até que os biscoitos estejam firmes nas bordas.

 

Depois que esfriar, decore conforme a sua preferência.

 

Biscoito de Natal sem Glúten

 

Para aqueles que são intolerantes ao glúten, temos uma receita de Biscoito de Natal sem Glúten para que você e/ou seus convidados possam compartilhar o espírito natalino com muito mais sabor.

 

Ingredientes:

 

2 xícaras de farinha de arroz;

1 colher de chá de goma xantana;

1 colher de chá de fermento em pó;

1/2 colher de chá de sal;

1 xícara de manteiga sem sal;

1 xícara de açúcar;

1 ovo;

1 colher de chá de extrato de baunilha.

 

Modo de Preparo:

 

Em uma tigela grande, misture a farinha, a goma xantana, o fermento e o sal.

 

Depois, em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. 

 

Adicione o ovo e a baunilha, e misture bem.

 

Adicione gradualmente a mistura de farinha, batendo bem após cada adição.

Divida a massa em duas partes. Enrole cada parte em papel manteiga e leve à geladeira por pelo menos uma hora.

 

Pré-aqueça o forno a 180º C.

 

Desenrole a massa e use suas formas de biscoito para cortar os biscoitos. Asse por 8-10 minutos ou até que os biscoitos estejam firmes nas bordas.

 

Agora é deixar esfriar e estimular sua criatividade na hora de decorar os biscoitos.

 

Dica Bônus:

 

Não tenha medo de experimentar diferentes cores e texturas. Use cortadores de biscoito temáticos para criar formas natalinas como árvores, estrelas e bonecos de neve. Para um toque especial, use um furador de biscoito para criar um buraco no topo e pendure-os como decoração da árvore de Natal.

 

Se quiser um acabamento mais profissional, use sacos de confeitar com bicos de diferentes tamanhos e formas. Eles permitem criar linhas mais precisas e detalhes mais elaborados. 

 

Para um efeito de neve cintilante, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os biscoitos antes de secar completamente.

 

E agora que você já sabe como fazer estes deliciosos biscoitos, deve estar se perguntando: quantos dias duram os biscoitos de Natal? 

 

Se guardados em um recipiente hermético, os biscoitos podem durar até duas semanas. Mas, honestamente, eles são tão gostosos que vai ser difícil sobrar um!

 

Além disso, os biscoitos de Natal também são uma ótima ideia para presentear. Embalados em uma caixa bonita, em um saco de celofane com uma fita ou em um pote de vidro decorado, eles certamente farão a alegria de quem os receber. O melhor de tudo é que são feitos por você, com todo o seu carinho e dedicação.

 

Para tornar seu Natal ainda mais doce, estamos presenteando você com um cupom: 100PRAVC em sua primeira compra* no site https://www.consul.com.br/. 

 

(*) Válido para a primeira compra em eletrodomésticos acima de R$ 1.699.

 

Aproveite e Feliz Natal!