Bolo de micro-ondas: 7 receitas simples

Quem nunca deixou de fazer bolo para o café da tarde por não ter tempo, preguiça ou até mesmo por não ter habilidade?  Foi pensando nisso que listamos 5 receitas de bolos de microondas que além de rápidas, são fáceis e deliciosas.

Vem com a gente, que hoje você vai aprender a fazer vários sabores de bolo de microondas para cada ocasião, seja para servir uma visita em casa ou apenas ter aquele bolinho para o café da tarde.

1. Bolo de chocolate de micro-ondas

O bolo do chocolate é sempre bem vindo. Ainda mais se você tiver crianças em casa! Com essa receita, o seu bolo fica pronto em 6 minutos. Bem rápido, né? Olha só como é fácil de preparar.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar
• ½ xícara de achocolatado
• 3 ovos
• ½ xícara de óleo
• ½ xícara de leite quente
• 1 colher de fermento

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o açúcar e o achocolatado (se quiser mais chocolate, adicione 1 ou 2 colheres a mais). Misture bem todos os ingredientes secos.
2. Adicione os ovos e o óleo e continue mexendo até ficar bem homogêneo.
3. Adicione o leite e o fermento e misture mais uma vez.
4. Em uma forma (que não seja de alumínio) untada, despeje a sua mistura e leve ao micro-ondas por 6 minutos na potência máxima.
5. Se quiser dar um toque especial, você pode derreter um chocolate e usá-lo como calda para o bolo!

2. Bolo de fubá de micro-ondas

O clássico bolo de fubá não poderia ficar de fora, né? Os passos são bem parecidos com o de chocolate, o que muda são alguns ingredientes. Olha só:

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de milho
• ½ xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar
• 2 ovos
• ½ xícara de óleo
• 1 colher de fermento
• ½ xícara de água morna

Modo de preparo

1. Em uma vasilha própria para levar ao micro-ondas, misture a farinha de trigo, a farinha de milho, o açúcar, o fermento e misture.
2. Adicione os ingredientes molhados: os ovos, o óleo, a água morna e misture até ficar homogêneo.
3. Agora é só levar ao micro-ondas por 5 minutos na potência máxima e pronto.

Para garantir que está cozido, só espetar um palito de dentes. Se sair sujo, coloque mais 30 segundos. A lembre-se de desenformar o bolo ainda quente!

3. Bolo de fubá com iogurte no micro-ondas

Ingredientes

• 3 ovos
• 100 g de margarina
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 340 ml de iogurte natural
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

• 1.Na batedeira, bata as gemas sem pele com a margarina. Acrescente o açúcar, a farinha e o fubá peneirados.
• 2.Misture aos poucos o iogurte. Acrescente o fermento e, por último, as claras em neve sem bater. Mexa delicadamente.
• 3.Coloque em uma forma com buraco no meio, própria para micro-ondas, untada e polvilhada com açúcar e canela em pó.
• 4.Leve ao micro-ondas por 19 minutos em potência máxima.
• 5.Depois, deixe descansar por 5 minutos dentro do micro-ondas antes de desenformar.

4. Bolo de cenoura de micro-ondas

O bolo de cenoura, talvez um dos mais queridos bolos caseiros de todos os tempos, também tem a sua versão para o micro-ondas e claro, é bem simples de se preparar. Anota aí os ingredientes.

Ingredientes:

Para o bolo

• 2 ovos
• ½ xícara de óleo
• 250g de cenouras médias sem casca e cortadas em rodelas
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• ½ colher de fermento em pó

Para a cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo

1. Bata em um liquidificador os ovos, o óleo e as cenouras.
2. Despeje a mistura em uma bacia grande e adicione a farinha, o açúcar e o fermento e bata tudo até a massa ficar homogênea.

E todo mundo que um verdadeiro bolo de cenoura tem que ter cobertura de chocolate, certo?

Para fazer a sua basta misturar bem o leite condensado com o chocolate em pó e despejar em uma forma untada e própria para o micro-ondas, coloque a mistura por cima dessa cobertura e leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência máxima. Agora é só tomar cuidado para não quebrar o bolo na hora de desenformar.

5. Bolo nega maluca de micro-ondas

Quem aí ama bolo de festa, porém não tem tempo ou habilidade para fazer? Calma, que aqui vamos de ensinar clássico bolo de microondas sabor nega maluca para você ter sempre essa receitinha nas suas festas ou reunião de amigos. Confira:

Ingredientes:

Massa

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• ½ xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1  xícara de água fervente
• 1 colher (chá)  de fermento

Calda

• 4 colheres de sopa de leite
• 4 colheres de chocolate em pó 
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

1. No liquidificador, misture todos os ingredientes da massa. Despeja em um refratário untado que possa ir ao microondas e deixe por 8 minutos na potência alta.
2. Em outro recipiente, coloque os ingredientes da calda e mexa bem. Leve para o microondas por 4 minutos.
3. Desenforme o bolo.
4. Despeje a calda e sirva-se.

6. Bolo pão de mel de micro-ondas

Outra receita de bolo de microondas que você vai amar fazer é a de pão de mel, afinal quem não ama esse doce né? Agora, imagina em formato de bolo. Olha só:

Ingredientes:

Massa:

• 2 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 copo de leite
• ½  xícara de mel
• ½  xícara de açúcar mascavo
• 1 colheres de cacau em pó
• 1 colher (chá) de cravo em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 3 xícara de farinha de trigo

Calda

• 1 copo de água
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em pó

Recheio:

• 800 gramas de doce de leite

Modo de preparo

1. Acrescente todos os ingredientes da massa exceto a farinha de trigo e o fermento em pó e bata bem. 
2. Adicione a farinha aos poucos e por último fermento.
3. Leve ao microondas por 10 minutos na potência alta. 
4. Desenforme e corte o bolo no meio para colocar o recheio de doce de leite. 
5. Para a calda, levar todos os ingredientes por 1 minuto e 30 segundos no microondas.
6. Despeje a calda no bolo e sirva-se.

7. Bolo de banana de micro-ondas

A banana é um ótima opção para você fazer seu bolo de microondas. É muito bom para ser servido no café da tarde e super fácil de preparar, vem ver:

Ingredientes:

• 4 ovos
• 4 bananas nanicas
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador bata a banana, o ovo e o óleo até que se forme uma pasta.
2. Vai adicionando aos poucos o açúcar , o sal e a canela. 
3. Por fim, acrescente a farinha de rosca e o fermento e bata mais um pouco até que fique uma massa homogênea. 
4. Unte a forma com farinha e margarina, coloque a mistura e leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta. 
5. Sirva-se.

Pronto, agora você já aprendeu a fazer bolos de uma forma super prática, que tal conferir o nosso post de bolo de caneca de micro-ondas? Assim, quando quiser preparar algo ainda mais rápido e em porções menores para o dia a dia, você já vai saber como fazer.

O resultado final do processo poderá variar de acordo com os materiais e produtos utilizados, bem como o uso correto do eletrodoméstico.