Receitas de Dia dos Pais

Se você quer fugir um pouco do óbvio neste Dia dos Pais e proporcionar uma experiência que vai muito além de um presente físico; talvez colocar em prática algumas receitas de Dia dos Pais de nosso post seja uma maneira bem pensada de traduzir todos os bons sentimentos em construções saborosas. E o melhor: trouxemos tudo muito bem explicado, com receitas que até que são bem fáceis de fazer.

 

Vamos começar?

 

Receita simples para o Dia dos Pais

 

Se esta for a sua primeira experiência cozinhando, ou caso você nunca tenha feito algo mais elaborado, sugerimos estas receitas de Dia dos Pais, não só pela sua simplicidade, mas também pelo sabor delicioso e pelo tempo de preparo.

 

Receita de Macarrão ao Alho e Óleo com Frango

 

Ingredientes:

 

• 300g de macarrão de sua preferência.
• 2 peitos de frango cortados em cubos.
• 4 dentes de alho picados.
• 1/4 xícara de azeite de oliva.
• Sal e pimenta a gosto.
• Salsinha picada para decorar.

 

Modo de Preparo:

 

1. Cozinhe o macarrão por 5 a 7 minutos para ficar al dente. Reserve.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o alho.
3. Acrescente o frango e cozinhe até ficar dourado.
4. Tempere com sal e pimenta.
5. Misture o macarrão cozido com o frango e o alho.
6. Sirva com a salsinha picada por cima.

 

#DicaBemPensada: para dar um toque mais saudável e deixar a refeição ainda mais nutritiva, utilize macarrão integral e acrescente alguns legumes, como brócolis ou cenoura.

 

Quiche de Queijo e Presunto

 

Ingredientes:

 

• 1 massa folhada pronta.
• 3 ovos.
• 1 xícara de creme de leite.
• 1 xícara de queijo ralado.
• 1/2 xícara de presunto picado.
• Sal, pimenta e noz-moscada a gosto.

 

Modo de Preparo:

 

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Forre uma forma de quiche com a massa folhada, ajustando bem nas bordas.
3. Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite até a mistura ficar uniforme.
4. Adicione o queijo ralado, o presunto, o sal, a pimenta e a noz-moscada e misture bem.
5. Despeje a mistura sobre a massa folhada na forma.
6. Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que a quiche esteja firme e dourada.
7. Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.

 

#DicaBemPensada: precisando de uma receita para deixar a sua cozinha mais completa? Conheça os fornos de embutir Consul.

 

Almoço Dia dos Pais barato

 

Mesmo que você tenha comprado um presentão e deixou de reservar um dinheiro extra para os ingredientes das receitas de Dia dos Pais… Tudo bem! Você consegue preparar as duas opções a seguir com os ingredientes que tem em casa:

 

Receita de Estrogonofe de Carne

 

Ingredientes:

 

• 500g de carne bovina em tiras (coxão mole ou patinho).
• 1 cebola picada.
• 2 dentes de alho picados.
• 1 lata de creme de leite.
• 2 colheres de sopa de ketchup.
• 1 colher de sopa de mostarda.
• 1 lata de molho de tomate.
• Sal e pimenta a gosto.
• Óleo para refogar.

 

Modo de Preparo:

 

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione a carne e cozinhe até dourar.
3. Acrescente o molho de tomate, ketchup e mostarda, e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
4. Acrescente o creme de leite e cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Sirva com arroz branco e batata palha.

 

#DicaBemPensada: você pode substituir a carne bovina por frango e adicionar champignons ou palmito para dar um toque a mais na receita.

 

Macarrão à Carbonara

 

Ingredientes:

 

• 500g de macarrão espaguete.
• 200g de bacon em cubos.
• 3 ovos.
• 1 xícara de queijo parmesão ralado.
• 2 dentes de alho picados.
• Sal e pimenta a gosto.

 

Modo de preparo:

 

1. Cozinhe o macarrão por 5 a 7 minutos até ficar al dente.
2. Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Adicione o alho picado e refogue rapidamente.
3. Em uma tigela, bata os ovos e misture o queijo parmesão.
4. Escorra o macarrão e misture-o com o bacon e o alho na frigideira.
5. Retire do fogo e adicione a mistura de ovos e queijo, mexendo rapidamente para que os ovos cozinhem levemente com o calor do macarrão.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva em seguida.

 

Ideias para um jantar de Dia dos Pais

 

Agora, se você optar por fazer um jantar para a sua figura paterna, sugerimos algo mais sofisticado e elaborado. As três receitas de Dia dos Pais abaixo são exatamente isso e não perdem em nada para os preparos e a experiência oferecidos em bons restaurantes:

 

Risoto de Camarão

 

Ingredientes:

 

• 300g de camarões limpos.
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
• 1 cebola picada.
• 2 dentes de alho picados.
• 1 e 1/2 xícara de arroz arbóreo.
• 1/2 xícara de vinho branco seco.
• 1 litro de caldo de legumes quente.

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• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado.
• 2 colheres de sopa de manteiga.
• Sal e pimenta a gosto.
• Salsinha picada para decorar.

 

Modo de Preparo:

 

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o arroz arbóreo e refogue por 2-3 minutos.
3. Acrescente o vinho branco e cozinhe até evaporar.
4. Adicione uma concha de caldo de legumes quente e mexa até o líquido ser absorvido. Continue adicionando o caldo, até o arroz ficar al dente.
5. Enquanto isso, em uma frigideira separada, aqueça um pouco de azeite e cozinhe os camarões até ficarem rosados e cozidos. Tempere com a pimenta e o sal.
6. Quando o arroz estiver no ponto, adicione os camarões, o queijo parmesão e a manteiga, e mexa até todos os ingredientes se misturarem.
7. Adicione mais sal e pimenta, caso necessário.
8. Decore com uma pitada de salsinha picada e sirva em seguida.

 

#DicaBemPensada: para facilitar os seus preparos, que tal ter mais versatilidade com um fogão que combina com todo tipo de cozinha? Os fogões Consul possuem exatamente o que você precisa.

 

Salmão Grelhado com Molho de Ervas e Batatas Assadas

 

Ingredientes:

 

• 4 filés de salmão.
• Sal e pimenta a gosto.
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
• 4 batatas médias cortadas em cubos.
• 2 dentes de alho picados.
• Alecrim fresco a gosto.

 

Molho de Ervas:

 

• 1/2 xícara de iogurte natural.
• Suco de 1 limão.
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
• 1 colher de sopa de endro fresco picado.
• 1 colher de sopa de salsinha picada.
• 1 colher de sopa de cebolinha picada.
• Sal e pimenta a gosto.

 

Modo de Preparo:

 

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma assadeira, coloque as batatas, o alho, o alecrim, o azeite, o sal e a pimenta. Misture bem e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e macias.
3. Enquanto isso, tempere os filés de salmão com sal e pimenta.
4. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto com um pouco de azeite. Grelhe os filés de salmão por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e dourados.
5. Para o molho de ervas, adicione todos os ingredientes em uma tigela até ficarem misturados.
6. Sirva o salmão grelhado com o molho de ervas por cima, acompanhado das batatas assadas.

 

Sobremesa de Dia dos Pais sem gastar muito

 

Por fim, toda essa experiência gastronômica não seria a mesma coisa sem uma sobremesa. Portanto, se você estava procurando algumas receitas de Dia dos Pais com poucos ingredientes, baratas e, ainda assim saborosas, acabou de encontrá-las:

 

Receita de Pudim de Leite Condensado

 

Ingredientes:

 

• 1 lata de leite condensado.
• 2 medidas da lata de leite.
• 3 ovos.
• 1 xícara de açúcar para o caramelo.

 

Modo de Preparo:

 

1. Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo e espalhe no fundo de uma forma de pudim.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até formar uma mistura única.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada.
4. Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até o pudim firmar.
5. Deixe esfriar e desenforme.

 

#DicaBemPensada: sabia que você também pode colocar uma colher de chá de essência de baunilha à mistura para trazer um toque especial? Experimente! Ah, não esqueça de servir o pudim gelado para realçar o sabor.

 

Bolo de Banana com Canela

Ingredientes:

• 3 bananas maduras.
• 2 ovos.
• 1/2 xícara de óleo.
• 1 xícara de açúcar.
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo.
• 1 colher de sopa de fermento em pó.
• 1 colher de chá de canela em pó.

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
2. No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e a canela. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até incorporar.
4. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 35-40 minutos. Para saber se está assado, você pode enfiar um palito no bolo: se ele sair limpo, esse é o sinal de que o bolo está pronto.
5. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

 

Quais bebidas são ideais para comemorar o Dia dos Pais?

 

Para começar, a bebida precisa ser à altura da comemoração! Como estamos falando de uma data tão especial, é melhor caprichar, afinal, uma vez que você já possui uma infinidade de receitas para o Dia dos Pais, as bebidas não poderiam ficar para trás, não é mesmo? E se o seu pai for daqueles que não come sem beber algo, a responsabilidade só aumenta.

 

Aqui estão algumas sugestões de bebidas ideais para essa data especial:

 

Vinhos

 

• Vinho Tinto: se você não conhece muito sobre bebidas, aposte sempre no vinho tinto. Escolha uma garrafa de Cabernet Sauvignon, Merlot ou Malbec, por exemplo, que combinam com muitos pratos e a chance de agradar é maior.

 

• Vinho Branco: o Chardonnay ou o Sauvignon Blanc são famosos por serem bebidas refrescantes para um clima mais quente.

 

• Espumante: um bom brinde e momentos de comemoração pedem um espumante. Se for Brut ou Prosecco, melhor ainda.

 

Cervejas Artesanais

 

• IPA (India Pale Ale): caso seu pai tenha preferência por uma cerveja digamos mais robusta, de amargor característico e sabor marcante.

 

• Pilsner: uma cerveja mais tradicional de sabor leve e refrescante, além de perfeita para churrascos e pratos leves.

 

• Stout: de sabor intenso e complexo, a stout com notas de café e chocolate é, sem dúvidas, uma excelente escolha.

 

Coquetéis Clássicos

 

• Caipirinha: esse famoso drinque brasileiro é reconhecido mundialmente pelo seu sabor. Combine frutas como morango, maracujá e kiwi.

 

• Mojito: mistura refrescante e aromática de rum, hortelã, limão e água com gás.

 

• Old Fashioned: bebida ideal para quem busca uma experiência mais sofisticada, com bourbon, açúcar, bitters e uma casca de laranja.

 

Bebidas Não Alcoólicas

 

• Água Aromatizada: feita com frutas cítricas, ervas e especiarias, é uma excelente escolha para se manter hidratado.

 

• Suco Natural: bebidas de frutas são fonte saborosa de vitaminas e minerais.

 

• Refrigerantes Artesanais: esqueça os industrializados, refrigerantes artesanais são saborosos e feitos com menos açúcar.

 

E já que estamos falando de bebidas, nada melhor do que uma cervejeira Consul para manter todas as bebidas frias na temperatura ideal do seu momento.

 

Embora você esteja mais do que preparado com as nossas dicas de receitas de Dia dos Pais, é importante levar em consideração, acima de tudo, as preferências pessoais do seu pai e personalizar o dia de acordo com o gosto dele. Para deixar a experiência ainda melhor e mais completa, que tal pedir a ajuda dele nos preparativos? Assim, a ligação de vocês será ainda mais especial.

 

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Feliz Dia dos Pais!

 

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